トルコ 【スルタンのお気に入り】トルコの宮廷料理:ヒュンカル・ベーエンディ 国旗クリックで国別のページに飛びます ヒュンカル・ベーエンディとは? ヒュンカル・ベーエンディは、ペースト状にしたナスのクリームソースに、牛肉やラム肉のトマトシチューをかけた料理です。(※昔はラム肉のレシピが主流でしたが、今は牛肉のレシピも... 2024.09.09 トルコ中東の料理肉野菜