タイ 【辛くないタイ料理】カボチャの醤油炒め:ファクトーンパットカイ タイ料理は辛いイメージがありますが『ファクトーンパットカイ』は日本の煮物に似た甘めの味付けの料理です。醤油とカボチャだけでは日本のカボチャの煮つけと同じになってしまいますが、バジルを入れることで一気に異国感が増します。 2023.09.18 タイ卵東南アジアの料理野菜
タイ 【実はカレーじゃない!】市販ペーストで作るグリーンカレー グリーンカレーをイチから作るのは大変。でも市販のペーストを使えば時間は大幅に短縮。今回は10~15分ほどで作れるグリーンカレーのレシピを紹介します。 2023.08.03 お米タイ東南アジアの料理