卵

ドイツ

【ジャーマンポテトのオムレツ】バウエルンフリューシュトゥック

『バウエルンフリューシュトゥック』は、ジャーマンポテトのオムレツとも呼べるようなドイツ料理です。日本語に直訳すると『農家の朝食』という意味になりますが、昼食、夕食に食べても美味しいですよ！
2023.08.29
ドイツヨーロッパの料理卵肉
ポルトガル

【タラと言えばポルトガル】タラの旨味を卵とじ：バカリャウ・ア・ブラス

『バカリャウ・ア・ブラス』は多種多様なタラ料理を擁するポルトガル料理の中でも代表的なタラ料理の一つです。タラとフライドポテト、タマネギを炒め、卵とじしたような料理です。フライドポテトを作るのが少し手間ですが、市販のものを使ってしまえば簡単に作れます。
2023.08.27
ポルトガルヨーロッパの料理卵魚介
中国

【意外に名前は知られていない？】中華風コーンスープ：玉米湯（ユイミータン）

『玉米湯（ユイミータン）』はいわゆる中華風コーンスープで、コーン缶や卵など、少ない食材で簡単に作れるスープです。中華料理に合わせる汁物をお探しであれば、オススメの一品です！
2023.08.11
スープ・汁物中国卵