タイ 【辛くないタイ料理】カボチャの醤油炒め：ファクトーンパットカイ
タイ料理は辛いイメージがありますが『ファクトーンパットカイ』は日本の煮物に似た甘めの味付けの料理です。醤油とカボチャだけでは日本のカボチャの煮つけと同じになってしまいますが、バジルを入れることで一気に異国感が増します。
卵
タイ 
台湾 【台湾風オムレツ？チヂミ？それともお好み焼き？】オアジェン
卵料理に外れはないですよね？牡蠣料理にも外れはないですよね？？今回はそんな2つの食材を組み合わせた台湾料理『オアジェン』を紹介します！。台湾風牡蠣オムレツとも呼ばれますが、モチっとした食感はチヂミに近い印象です。スイートチリソースや海山醤など甘辛いソースと食べるのがオススメです！
ドイツ 【ジャーマンポテトのオムレツ】バウエルンフリューシュトゥック
『バウエルンフリューシュトゥック』は、ジャーマンポテトのオムレツとも呼べるようなドイツ料理です。日本語に直訳すると『農家の朝食』という意味になりますが、昼食、夕食に食べても美味しいですよ！
ポルトガル 【タラと言えばポルトガル】タラの旨味を卵とじ：バカリャウ・ア・ブラス
『バカリャウ・ア・ブラス』は多種多様なタラ料理を擁するポルトガル料理の中でも代表的なタラ料理の一つです。タラとフライドポテト、タマネギを炒め、卵とじしたような料理です。フライドポテトを作るのが少し手間ですが、市販のものを使ってしまえば簡単に作れます。
中国 意外に名前は知られていない？中華風コーンスープ：玉米湯（ユイミータン）
『玉米湯（ユイミータン）』はいわゆる中華風コーンスープで、コーン缶や卵など、少ない食材で簡単に作れるスープです。中華料理に合わせるスープをお探しであれば、オススメの一品です！