モナコ

【地中海リゾートの魚料理：タラのトマトソース煮込み】ストカフィ

ストカフィはタラをトマトソースで煮込んだモナコ料理です。本来は干しタラを使いますが、今回は手に入りやすい生タラを使います。トマトソースで煮込むだけの料理なので簡単にできます！

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