ハーゲルスラッハ|Hagelslag
今まで紹介してきた料理の中で最もシンプルな料理じゃないでしょうか?
バターを塗ったトーストにチョコスプレーをかけるだけ、というシンプルさ。
日本でチョコスプレーといえば、ケーキのデコレーションに使うイメージですが、オランダではダークチョコ、ホワイトチョコ、フルーツチョコなど様々なフレーバーがあり、食パンに振りかける食べ方もメジャーです。
なお、オランダでは様々なメーカーでハーゲルスラッハ用のチョコが販売されていますが、日本では恐らく販売されていません(私調べ)。ただ、製菓コーナーで売られている普通のチョコスプレーで全く問題ありません。
味はご想像の通りですが、不味くなる要素がありませんし、作るのも簡単です。
唯一の欠点をあげるとすれば、チョコスプレーが前歯の裏にこびりつくことですかね・・・
材料
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食パン | 1枚 |
バター | 10g |
チョコスプレー | 15g |
- 普通のスーパーでは茶色のチョコスプレーが意外に売っていなかったので、今回は富沢商店で購入したものを使いました。(カラフルなチョコスプレーでも良いとは思います。)
作り方
- 食パンにバターを塗ってトースターで焼く。(バターはあらかじめ常温に戻しておく。)
- バターが全体に溶けたらいったん取り出し、チョコスプレーを振りかける。
- もう一度、トースターで少し温める。