ニュージーランド

アンザックビスケットは、オーストラリアとニュージーランドを代表する伝統的なお菓子。特徴はオーツとココナッツによるザクザク食感と、べっ甲飴のような風味を持つゴールデンシロップ由来のコクで、そのまま食べればザクザクとした食感を、少し温め直すとしっとりした食感も楽しめ、どちらでも美味しく食べられます。