ドイツ

カリーヴルストはドイツを代表するストリートフードの一つ。焼いたソーセージにトマトソースとカレー粉をかけただけのシンプルな料理ですが、ソースのバリエーションは実に豊富です。日本ではトマトソース（またはケチャップ）にカレー粉を加えるシンプルなレシピが多いですが、今回は現地レシピでもよく見られるリンゴジュースを加えるレシピで仕上げています。