アメリカ 【カニ＆クリームチーズ】アメリカの揚げワンタン：クラブ・ラングーン
クラブ・ラングーン（Crab Rangoon）とは？ クラブ・ラングーンはカニのすり身（もしくはカニカマ）とクリームチーズをワンタンで包んで揚げたアメリカの料理です。アメリカの中華料理店にはよくあるメニューで、いわゆるアメリカ風中華料理です...
北米の料理
アメリカ 
アメリカ 【飲むカスタード】クリスマスや新年の定番ドリンク：エッグノッグ
北米では冬の風物詩になっているエッグノッグ。飲むカスタードとも言える、濃厚な甘みが特徴のデザートドリンクです。洋酒を入れてカクテルとしても飲まれます。砂糖や牛乳の量は、お好みでご調整ください。
カナダ 【カロリー気にしたらダメ】カナダ発祥のファストフード：プーティン
いかにもジャンキーな見た目をしているカナダ・ケベック発祥のファストフード「プーティン」。フライドポテトにグレイビーソースとチーズをかけただけの料理なので大味かと思いきや、グレイビーソースとチーズソースが美味しく馬鹿にはできません。ちなみにロシアの某大統領とは何の関係もありません。
アメリカ 【スキレットで作る！】北米の定番キャンプスイーツ：スモア
キャンプで焚火を囲みながら食べる定番のキャンプスイーツ『スモア』。キャンプではマシュマロを棒に刺して焼きますが、今回はおうちのオーブンで作るレシピを紹介します。ちなみにキャンプで食べるのであれば、少し涼しくなった秋キャンプで食べるのが一番のオススメです！
アメリカ 【ラム酒がポイント】アメリカ発祥の大人スイーツ：バナナ・フォスター
アメリカ南部のニューオーリンズ発祥のバナナスイーツ。カラメルソース×アイスクリーム×バナナは間違いの無い組み合わせ。ただし、高カロリーなので食べすぎには注意。。。